夏天如何防治“腹泻”
酷热的夏日，骄阳似火，烧烤、冰啤、冰镇水果、冰饮成为了大街小巷流行的“风景”，但您吃完之后不久，是否也出现过上吐下泻、腹痛到直不起腰来？这很可能出现了肠道感染。这篇文章给大家科普如何科学防治夏季腹泻，一起科学健康享受夏日生活。
1. 食物易变质：夏天温度高，细菌活跃，繁殖加速，海鲜、冰镇食物、剩饭菜、凉拌菜等食物，常温放置2小时以上，大肠杆菌、沙门菌、副溶血弧菌等快速滋生，再加上冰镇食物刺激胃肠道，双重因素极易诱发肠道感染。
2. 传染媒介多：夏天蚊虫、苍蝇等虫介活跃，数量多，餐具、食物等容易被污染，易造成粪-口途径传播。
3. 卫生习惯：“七步洗手法”普及率较低，大众手卫生不重视或洗手不干净，甚至不洗手直接进餐，造成“病从口入”。
4. 抵抗力减弱：为抵抗酷热长时间游泳，频繁进食冰镇食物、辛辣烧烤，刺激胃肠道黏膜，病原微生物更容易侵袭。
恶心、呕吐：身体的防御机制或微生物释放的毒素会引起反复呕吐，甚至不敢进食或无法进食，尤其是诺如病毒。
腹痛：肠道感染一般为脐周部或下腹部阵发性绞痛，部位不固定，排便后腹痛稍微缓解，但反复出现。
发热：在细菌、病毒等外源性致热源的作用下，使体温调定点上移，从而导致体温升高，一般以中低热为主，较少超过39摄氏度。
脱水：反复拉肚子及发热导致体内液体短时间内大量丢失，极易容易出现脱水现象，以下表提供参考，让大家认识轻、中、重度脱水的区别及处理选择。
|
|
||||
|
|
||||
|
|
2. 饮食调整：传统观念中“禁食让肠道休息”被证明是有害无益的，正确做法应选择易消化、低脂、少渣等食物，少吃多餐，同时避免高糖（如果汁、碳酸饮料）及高纤维食物（如粗粮、番薯、水果等）。
感染性腹泻的预防远比治疗更为重要，通过采取科学有效的预防措施，可以显著降低发病率，减少医疗负担。预防策略主要从以下方面入手：
3.饮用水安全：饮用水安全不容忽视。饮用水应煮沸或使用经认证的净水设备处理，避免直接饮用未经处理的自来水、井水、河水等。家庭储水容器应保持清洁，定期清洗消毒。
文/黄斌 广东省农垦中心医院
